Godt nyttår :)

Da var jula over, og vi har bare noen timer igjen av 2010. I morges sov vi lenge, brukte lang tid på å stå opp, og så lagde vi oss en skikkelig sunn og herlig nyttårsfrokost :) Masse grønnsaker og omelett, og det var så godt. Mett ble vi også, nesten litt for mett! Nå sitter vi bare og slapper av med en kopp kaffe og en kopp te, og om en stund drar vi til Breivika. Får servert kalkun der i dag, det blir snadder :) Må vel innom butikken å kjøpe litt stjerneskudd, ingen nyttårsaften uten :) Godt nyttår alle mine venner, håper dere får et riktig godt år i 2011 :)

Snadder

Nå har jeg endelig smakt på rulla, og gjett om den var god :-D Vet hva det kommer til å gå mye av på brødskivene mine i jula ;)

Rulleoppdatering

Nå har rulla ligget og godgjort seg i saltlake i 9 dager, så i dag var det på tide å koke den. Den fikk stå og trekke i et par timer, så nå er det herlig rullelukt her i huset :)

Ikke så bra bilde da, men her står den hvertfall på kok!

Her er den kommet seg i press, og i kjøleskapet. Flotte rullepressa som svigerfar har laget kom godt til nytte i dag :) Nå skal den stå i press til i morgen, og jeg er veldig spent på å smake på den. Satser på den smaker like godt som den lukter, da blir det bra!

I morgen tar jeg juleferie, det blir godt :) Skal jobbe torsdag i romjula, ellers har jeg fritt. Knut skal jobbe natt til julaften, og natt til første juledag, så går han på super :) Vi skal være hos mamma til andre juledag, da drar vi til Breivika. Skal være der på nyttårasften også :) Dadda og co kommer i morgen kveld og blir til andredag, koselig å få de hjem til jul :)

Håper alle får ei fin og rolig julehøytid sammen med de som de er glad i :)

GOD JUL!!!

Ribbe

Ribba i går ble faktisk veldig bra, mye bedre enn jeg hadde forventet :) Nesten alt ble borte også, så det tyder jo på at de andre også syns maten var god. Ble litt rester igjen, og de spiste jeg til middag i dag :)

Her serverer jeg gulrøtter, surkål og rødkål.

Er så glad i serviset vårt, syns det gjør mye utav seg, selv om det bare er helt hvitt.

Mmm, gjett om denne var god :D Fikk til og med svoren til å bli skikkelig sprø!

Fjerde søndag i advent

Så var vi kommet til fjerde søndag i advent, og nå er det bare 5 dager til julaften :) Og så var det jo en ypperlig anledning å få vise fram den nydelige adventsstaken min ;) I kveld kommer svigers på middag, og jeg prøver meg på å lage ribbe for første gang. Er spent på om ribba blir bra, og om jeg får til å få svoren sprø, satser på jeg får det til på første forsøk! Gleder meg hvertfall veldig til middag :) Ellers har jeg vært på besøk hos mamma på jobb i dag, og jeg har også vært en liten tur på Fabiola og kjøpt meg en ny bh :) Kom plutselig til å tenke på noe nå nettopp; jeg har faktisk bare fem arbeidsdager igjen i 2010 :-o Herregud, som tiden flyr, det er jo faktisk snart 2011! Satser på at 2011 blir et supert år, og jeg har ingen tro for at det skal bli noe annet :) Ha en fin søndag :)

Rundstykker

Hvem hadde trodd for 1 1/2 år siden at jeg skulle sitte en helt vanlig onsdagskveld og plutselig si; jeg har så lyst å bake noe! Ikke jeg hvertfall, det er bra sikkert! Men nå står det altså to brett grove rundstykker i ovnen :) Skulle gjerne bakt flere, men vi har nok ikke plass i fryseren. Gleder meg til kvelds, nystekte rundstykker med gräddost på :)

Rulle til jul

I dag har jeg hatt mamma på besøk for å hjelpe meg med å lage rulle. Aldri gjort noe sånt før, så da var det greit å ha med seg noen som kan :) Vi har fått rullepresse fra svigers, så da må den jo selvfølgelig testes ut. Nå skal rulla stå og godgjøre seg i 8-10 dager, før den skal kokes og presses. Satser på den blir knallgod ;) Skal ta med når vi skal hjem til mamma til jul, og så skal Sonja og Tormod få en smak :)

Konfektkjeks

I dag har jeg baket kjeks for første gang, og de ble ikke så verst. Ble litt tørre, men smakte godt. Byttet ut sukkeret med honning, så da ble de litt sunnere også :) Oppskriften fant jeg her, etter at linken hit lå inne på vg.no.Ellers har vi gjort lite og ingenting i dag, godt med sånne dager også :) På lørdag skal vi til Bodø, og etterpå skal jeg hente Oliver som skal være her til søndag. På søndags formiddag har vi playdate med Stine og John-Nicolai, det blir koselig :)

Maria + Robert

Må bare legge inn en link til en artikkel om Maria og Robert som er hentet fra adressa.no :)

http://www.adressa.no/nyheter/sortrondelag/article1561592.ece

Til min rike onkel i Amerika:

Dersom du ikke allerede har kjøpt julegave til meg, så ønsker jeg meg denne i størrelse M ;) Regner med det er mange rike onkler av meg som leser bloggen min, så nå gleder jeg meg til julaften!

Skyvedørsgarderobe

I dag har vi fått gjort ferdig skyvedørsgarderoben :) Dørene kom opp forrige uke, men veggen kom ikke opp før i dag. Er så herlig med skyvedørsgarderobe, ser bra ut, og masse god plass :)

Her sager Knut til veggen sånn at den passer under taket!

Se så bra det ble, ble kjempefornøyd :D

(Ser ikke så stort ut, men det er 2 meter.)

Så har jeg lagt på rene sengeklær, så i kveld blir det herlig å legge seg :D

Søndagsmiddag

I dag ble det sånn Hva-har-vi-i-kjøleskapet?-Det-er-nemlig-det-som-blir-til-middag-i-dag! Heldigvis hadde vi masse godt, så det ble en veldig god middag :) Hadde poteter, gulrøtter, kålrabi, løk og purreløk, og dette ble satt på langtidssteking i lag med kotteletter. Ble veldig bra middag, og vi var så sinnsykt mette begge to etterpå! Nå er min kjære dratt på jobb, så i natt må jeg desverre sove alene :( Heldigvis siste nattskiftet på lenge nå :) Fulgte Knut på jobb, og etterpå gikk jeg en liten kveldstur. Nå er det avslapping, blir nok tidlig kveld siden jeg har tidligvakt i morgen.

Adventskalender

Hurra, jeg vant på kalenderen i dag, hele 10 kr! Satser på det bare baller på seg i hele adventstiden, så står jeg der med toppgevinsten på julaften ;)

Julekakebaking

I går og i dag har jeg vært hos Sonja og bakt julekaker, nærmer seg jo jul med stormskritt nå :) I går bakte vi pepperkaker, fylte kjeks og eggeplommekaker, og i dag har vi bakt sandkaker, serinakaker og bordstabelbakkels :) Enda har vi flere sorter vi skal bake, men vi er flinke og baker bare litt av hver sort :) Har også fått brent på adventslyset og skrapet på adventskalenderen min i dag, syns advent er en herlig tid! Og ikke minst har jeg fått min kjære hjem igjen i dag, livet er herlig :)