Da var vi kommet oss hjem fra Breivika. Dro hjem ganske tidlig i dag, og da vi kom til Glomfjord var det kommet ganske masse snø. Knut begynte å måkke, mens jeg gikk inn for å være husmor ;) Satte først på en maskin med klær, før jeg satte en brøddeig. Mens brødene hevet laget jeg middag, og den var akkurat ferdig da Knut var ferdig å måkke. Etter middag og avslapping fikk Knut telefon om han kunne komme på overtid i natt, så da måtte jeg finne på noe å gjøre i kveld. Fikk lyst å bake focaccia, så da gjorde jeg det! Har prøvd en litt annen oppskrift denne gangen, så er spent på om den smaker like godt som de andre gangene jeg har bakt focaccia :)
2 kommentarer:
Hva slags foccaccia er dette? Den så spennende ut. Bare synd jeg skal prøve å være lavkarboflink nå. Noe som ikke gikk så godt overens med den herlige, hjemmelagede indiske middagen jeg fikk servert hos venner i kveld :p
Brukte denne oppskriften http://trineblogg.blogspot.com/2009/04/foccacia-na-i-stor-langpanne.html
bare at jeg hadde hadde halvparten av melet grovt.
Så brukte jeg denne urteoljen http://trineblogg.blogspot.com/2009/02/foccacia-med-chili-og-urteolje.html
:)
Legg inn en kommentar