Har bakt tante Evy's sjokoladekake i dag som jeg skal fryse ned. Den var utrolig enkel å bake, og så utrolig god :) Har hatt Sonja og Peter innom som har godkjent den, så da stoler jeg på dem :) (Har jo smakt på den selv også, og jeg syns også den var god!) Nå skal den pakkes i porsjoner og fryses, utrolig greit å ta opp når man får besøk :)
3 kommentarer:
åå, har du oppskrift ? :D
Selvfølgelig :)
250 g smeltet smør
1 l kulturmelk
600 g farin (jeg bruker bare 400)
800 g hvetemel
2 ss natron
2 ss kanel
2 ss kakao
Melk og smør røres sammen, og resten blandes i til en jevn røre. Stor langpanne kles med bakepapir.
Stekes på nederste rille på 175 grader celsius i 40 minutter.
Fyll:
100 g smør
1 plate kokesjokolade eller 2 ss kakao
400 g melis
4 ss vaniljesukker
8 ss kaffe
Has over mens kaken er lunken
Enjoy :)
takk!!
Legg inn en kommentar